Torta per il mio "prof " di ballo... Pan di spagna con crema pasticcera e mirtilli.
I decori sono fatti con la pasta di zucchero e la ghiaccia reale. Il motivo del ballerino è stata ricalcato con la ghiaccia reale posizionando la carta forno sul motivo.
Sotto "ricette" troverete come realizzare la ghiaccia reale.
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