venerdì 25 maggio 2012

Torta after-eight menta e cioccolato


Ciao,
ecco qua la ricetta di una torta semplice colorata e gustosa!
Ingredienti :
  • 3 uova
  • 200 g di farina
  • 150 g di burro o olio
  • 160 g di sciroppo di menta
  • 50 g di scaglio o gocce di cioccolato fondente
  • 1 cucchiaio di lievito
Mescolare bene in una ciotola le uova con lo sciroppo, aggiungere poi il burro o l'olio, il lievito la farina e per finire il cioccolato.
Rivestire il fondo dello stampo con la cartaforno e infornare per 30 minuti a 160 gradi. La torta deve prendere un bel colorito dorato.
Per i più golosi si può anche fare una bella glassa con il cioccolato fondente.
Buon appetito!

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